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合理饮牛奶对糖尿病患者百利无一害《新闻》

发布时间:2020-09-09 11:02:12 阅读: 来源:石英厂家

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

有人认为牛奶中含糖,不适合糖尿病患者饮用,这种观点其实是错误的。因为牛奶中只有3.4%左右的糖分,只相当于白菜、菜花等蔬菜的含糖量,甚至低于任何水果。所以说,喝牛奶对患者血糖影响不大。相反,乳类中的碳水化合物主要是乳糖和半乳糖,有促进钙吸收的作用,这对于糖尿病病人是非常重要的。

糖尿病病人由于代谢紊乱,体内可产生一些酸性物质,而牛奶是成碱性食物,所以具有使体液保持酸碱平衡的作用。营养师经常提醒糖尿病患者注意摄入一定量的碱性食物,牛奶就是其中的一种。

牛奶含钙丰富,且钙磷比例适宜,还含有一定量的维生素D和乳糖,这些都是有利于钙的吸收的因素,有助于糖尿病患者体内钙的流失,减轻由于缺钙引起机体的恶性循环,同时为患者提供优质蛋白质。对于生长发育的儿童,每天饮奶,对保障他们的生长发育有非常重要的作用。

既然牛奶有如此多的好处,糖尿病患者应该如何饮用呢?

1、儿童1型糖尿病患者应饮用全脂牛奶,2型糖尿病伴有肥胖的患儿,应根据血脂的情况选择脱脂或半脱脂奶。成人糖尿病患者适量饮低脂牛奶。

2、择纯牛奶或AD强化奶,饮用牛奶时不能加纯糖类,否则会导致血糖的迅速升高而加重病情,影响糖尿病的治疗效果。如需要调味,可用甜味剂代替蔗糖。

3、饮用时间要根据个人习惯而定,如早上应伴食谷类食品,以便起到营养素互补的作用,也有助于各种营养素的充分吸收。如果是注射胰岛素的患者,可以再晚睡前分餐饮用,在晚餐中要扣除牛奶所含蛋白质、脂肪、碳水化合物的量,也可从全天供给量扣除。对此,要遵从临床营养师的指导。

4、糖尿病患者不能把奶当水喝,由于牛奶属蛋白质类食物,如大量进食,可使蛋白质摄入增加,使其所占每日总能量的比例过高,增加肾脏负担,为将来并发症埋下隐患。根据平衡膳食要求,每日饮奶量以250~500毫升较合理。

5、当糖尿病患者被查出有肾脏并发症或肾功能减退时,应慎用牛奶,要由临床营养师做科学计算后再饮奶,而不可随意饮用,否则就会加重病情。

(实习编辑:谢运胜)

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